Misez sur une recette de brookie pour un goûter qui change

Name: Misez sur une recette de brookie pour un goûter qui change
Total time: 30 min
Cuisine: brookies

Cookies et brownies dans un seul gâteau : le brookie Photo par Penn State

Le brookie a été crée pour les indécis gourmands qui hésitent entre le cookie et le brownie à l'heure du goûter, et vous êtes nombreux dans ce cas, n'est-ce pas ? Il s'agit d'une recette comfort food qui fait du bien et qu'apprécient les mordus du chocolat et de la pâtisserie américaine.

La technique consiste à déposer dans le fond du moule une pâte à brownie puis après quelques minutes de cuisson, recouvrir de pâte à cookie pour ensuite remettre au four, vous obtiendrez ainsi un gâteau à la fois moelleux à l'intérieur et croquant en superficie. Comme toute recette, il existe de nombreuses variantes et à ce sujet, les gourmets ne manquent pas d'idées.

Dernières recettes de brookies et de croustillant par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brookies et de croustillant qui changent !

Brookie Vegan

Amelia

Connaissez-vous le fameux brookie ? Cette petite bombe gustative allie le fondant du brownie et le croustillant du cookie pour une explosion en bouche. Sans matières grasses ajoutées, ma recette est vegan et tout simplement délicieuse !!

Brookies

MiamAddict

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de gourmandises pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

A chacun son poêlon !

Raclette Gril

Convivialité et gourmandise au rendez-vous de votre raclette party.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Enrober

Entremets

Melba

Monder

Le chocolat

Les épices de la passion

Merci pour le chocolat

La Méditerranée à table

Barbery (Muriel)

Carême (Maurice)

Dahl (Roald)

Flaubert (Gustave)

Nerval (Gérard de)

La rhubarbe

Faire des chocolats pour Noël

Faire ses chocolats maison

Réussir une crêpe party

Desserts de fêtes sans gluten

Idées de repas économiques

Réussir vos confitures et gelées

Mycryo

Kahn (Michèle)

Le chocolat

Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie

Angel cake

Apple pie

Banana bread

Blondie

Brownie

Bundt cake

Burger

Carrot cake

Cheesecake

Cinnamon rolls

Cobbler

Coleslaw

Cookies

Corn dog

Crab cakes

Cream cheese

Cuisine cajun

Cuisine canadienne

Cuisine de la Nouvelle-Orléans

Cuisine new yorkaise

$Ingrédients de la cuisine tex mex$

Cuisine tex mex

Dessert américain

Donuts

Halloween

Hot-dog

Jambalaya

Layer cake

Mac and cheese

Muffins

Naked cake

Nuggets

Plum torte

Popover

Pulled pork

Sloppy joe

Thanksgiving

Wedding cake

D'autres recettes avec aussi...

amandes automne beurre de cacahuètes beurre salé biscuits bouchées brownie brunch cacahuètes cacao cassonade chocolat chocolat blanc chocolat noir cookies croquant croustillant dessert douceur été fantômes flocons d'avoine fondant framboises gâteau gâteau au chocolat gourmandises goûter halloween hiver maïzena moelleux muffins noël noisettes noix pâte à tartiner pâtisserie pique-nique pistache potimarron pralin praliné pralines roses printemps régime sans beurre sucre sucré vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de brookies et toutes les recettes de croustillant

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade lyonnaise

Kélou

Spécialité lyonnaise composée de salade frisée, œufs pochés, lard et croûtons grillés. Pour plus de facilité vous remplacer les oeufs pochés par des oeufs mollets. Pour la vinaigrette vous gagnerez en saveur avec un vinaigre de Xérès de bonne qualité.