Un choix de recettes de glaces fraîches et gourmandes

Name: Un choix de recettes de glaces fraîches et gourmandes
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: glace

A la différence du sorbet, la glace contient des œufs ou de la crème. Photo par Joy

La glace ou crème glacée peut être réalisée avec de la crème fraîche, du fromage blanc ou du yaourt ou sur la base d'une crème anglaise. Parfumée au chocolat, à la vanille, à la pistache ou au fruits elle peut aussi s'enrichir de fruits confits ou de morceaux de fruits frais, de pépites de chocolat ou d'éclats de biscuits. Elle peut être servie en cornet comme le sorbet ou en coupe additionnée de sauce, coulis ou de crème Chantilly.

Dernières recettes de glace et de bouchées par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de glace et de bouchées qui changent !

Bouchées glacées façon Snickers

Amelia

! Je vous présente ma recette favorite du moment : des snickers glacés avec seulement 4 ingrédients. Envie d’un snack rafraîchissant et gourmand ? J’ai ce qu’il vous faut.

Booo !

Kit de découpe de la citrouille pour Halloween

Kit sculpture citrouille

Qu'on se le dise, tous les sculpteurs de citrouilles ne se valent pas. Equipez vous !

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Êtes-vous fin connaisseur des glaces et desserts glacés ?

Amourettes

Chiqueter

Financière (A la)

Melba

Sangler

Les cassis

Réussir vos glaces et sorbets

5 tutos pour la cuisine de l'été !

Le fromage blanc

Tutoriels de pâtisserie

Quiz Les produits

Bâtonnets glacés

Dessert glacé

Glace à la banane

Glace à la pistache

Glace au chocolat

Glace sans sorbetière

Glace vanille

Granité

Magnum

Nice cream

Popsicles

Sorbet

Sundae

D'autres recettes avec aussi...

amaretti banane basilic bavarois beignets beurre biscuits blanc boeuf bouchées brick brioche brownie cacao café charlotte chocolat confiserie courgettes crème épices fleurs framboises fruits gambas gingembre légumes miel noël orange pain papillote pâtes de base petits fours pistache poivrons pommes réglisse rhubarbe rôti rouge roulé salé sauce sirop spéculoos veau vert vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de glace et toutes les recettes de bouchées

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bouchées apéritives pesto chèvre

Une aiguille dans l potage

Il n’y a pas de difficulté particulière dans l’élaboration de cette recette. Et je peux vous dire ces mini-bouchées ont remporté un vif succès. Leur texture est moins sèche que celle de cakes, et les parfums du basilic et du fromage de chèvre sont à tomber! Pour info, j’ai aussi réalisé ces bouchées avec de petits morceaux de speck; ils ont aussi été très appréciés.