Un choix de recettes de glaces fraîches et gourmandes

A servir avec des zestes d'oranges confits.

Crêpes sautés de clémentines et sorbet oranges

La saison des fêtes est l'occasion de varier les plaisirs et d'abuser des bûches (pour ma part, je les préfère glacées plutôt que pâtissières ... Non pas que j'en ne mangerais pas une si on m'en propose hein !) Donc cette année, j'ai eu envie de changement.

Un dessert parfaitement rafraîchissant en cas de grosse chaleur !

Rapide et facile à faire !

Un petit dessert vintage ça vous tente ? Car moi, les oranges givrées, ça me rappelle trop mon enfance. Voici ma version, avec du yaourt au lieu de la crème, c'est délicieux et frais en fin de repas, et si joli dans leur écrin d'écorce d'orange. Très Noël !

Je vous propose une bûche glacée praliné orange. Elle est composée d'une crème glacée praliné noisette, d'un sorbet orange, d'un croustillant noisette et d'une dacquoise noisette. Elle est poudrée d'un velours au chocolat au lait et décorée avec des décors en chocolat noir et des macarons noisette.

A mi-chemin entre la glace et la crème dessert, subtilement parfumé à l'orange et au triple sec Cointreau.

Des petits bâtonnets glacés à l'orange pour vos enfants ou les parents devant la télé ou dans le jardin après un bon barbecue !

En cuisine avec cette belle idée de recette de sorbet à la banane et orange - dessert -.

des esquimaux glacés au Spritz (Apérol) et à l'orange fraiche

Une recette rapide et simple à faire que j'ai vue à la télévision sur une chaîne de cuisine et que j'ai voulu tester. Je l'ai faite sans sorbetière avec un assez bon résultat final sans avoir eu besoin de la gratter comme il est parfois spécifié sur certaines recettes en cours de congélation. En effet, elle ne s'est pas remplie de cristaux même s'il faut penser à la sortir un peu avant pour qu'elle soit plus facile à servir. Néanmoins, je compte la refaire avec une sorbetière juste pour voir s'il y a une différence de texture ou si c'est pareil... En tout cas elle est plutôt bonne la banane et les oranges s'accordant bien et surtout c'est aussi un excellent moyen d'utiliser des bananes qui commencent à être mûres et qui du coup vont bien parfumer la glace à tel point que la prochaine fois je compte aussi diminuer la dose de sucre.

Un petit entremets glacé au délicat parfum d'orange, c'est parfait pour un dessert frais et léger

Coucou mes gourmands. Je continue ma route avec les glaces. Je crois que le mois d’août sera plus chaud que juillet. Ma sorbetière tiens le coup, je t'en prie. Là je m'attaque aux oranges givrées. Je ne sais pas pour vous, mais petite avec le Citron Givré, c'était un vrai bonheur de les dévorer. Maintenant, même à mon age, je ne boude pas mon plaisir. Évidemment c'est très rafraîchissant et en ce moment avec les salades de riz, piémontaise etc..., c'est la période idéale. Bonne journée à tous.

Envie de Glace orange/citron sans sorbetière. ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Parce que vous pouvez aussi consommer les fruits chauds et qu’avec une boule de glace c’est délicieux !