Laissez-vous inspirer par nos recettes de maakouda

Le maakouda est sorte de beignet de pommes de terre qui peut aussi se décliner avec du thon, de la viande hachée ou du fromage. Photo par wikimediacommons

Les maakouda sont des petites galettes frites à base de pomme de terre très répandues au Maroc et en Algérie. Rapides et faciles à réaliser soi-même, elles sont consommées toutes l'année et sont indispensables lors du ramadan.

Il existe de nombreuses variantes de maakouda qui peuvent être dégustées aussi bien froides que chaudes. Elles sont agrémentées de divers ingrédients et selon les goûts de chacun. Au saumon, au thon, à la viande hachée ou aux aubergines, laissez-vous envoûter par ces galettes des mille et une nuits.

Meilleures recettes de maakouda et de ramadan des Gourmets

Des idées de recettes de maakouda et de ramadan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Maakouda galette de pomme de terre algérienne

auxdelicesdupalais

À l’approche du mois béni de Ramadhan , je vous propose une autre recette de maâkouda facile et inratable, ces petites galettes super bonnes à base de pomme de terre qui accompagnent merveilleusement Harira ou Chorba à la rupture du jeûne ! Pour changer de la maakouda traditionnelle, j’ai ajouté du thon et des olives vertes et du fromage c’est un pure délice !

Galettes de pommes de terre au thon

les mets tissés

Aujourd'hui je vous propose une recette qui a remporté un franc succès à la maison! Les maakouda sont des galettes à base de purée de pommes de terre qui sont très consommées pendant le ramadan. On prend la recette de base des maakouda, on ajoute du thon en boîte et on les pane. C'est simple mais absolument délicieux.

Dernières recettes de maakouda et de ramadan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de maakouda et de ramadan qui changent !

Maakouda au thon

auxdelicesdupalais

Une recette pour le Ramadan.

Makouda viande hachée

Cuisine Culinaire

Makouda / galettes ou croquettes de pommes de terre à la viande hachée. Faciles et délicieuses.

Pour votre osterlammele...

Moule à Lämmele

Un moule en métal plus léger et très pratique !

Voir aussi

Briouates

Chorba

Cuisine algérienne

Cuisine marocaine

Cuisine tunisienne

Feuilles de brick

Harira

Ramadan

Aïd

Baghrir

Basboussa

Boulettes

Bourek

Brick

Chakchouka

Chermoula

Choumicha

Couscous

Cuisine du Maghreb

Cuisine du Moyen-Orient

Cuisine libanaise

Cuisine syrienne

Falafels

Gâteau oriental

Kefta

Kesra

Labneh

Pastilla

Pâtisserie orientale

Ras el hanout

Rechta

Tajine

Zaalouk

Zaatar

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de maakouda et toutes les recettes de ramadan

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cigares aux amandes et au miel

auxdelicesdupalais

Voici des cigares aux amandes et au miel, croustillants et délicieusement parfumés à l’eau de fleur d'oranger et au zeste de citron. Ils sont ornés de graines de sésame doré. Ces gâteaux sont algériens et marocains à la fois, succulents à souhait et super faciles et rapides à réaliser.