Recettes de popsicles et de dessert

Popsicles
Popsicle une marque leader aux USA qui entre dans le langage courant pour désigner des bâtonnets de glace à l'eau. Photo par COLORED PENCIL magazine.

Popsicles est avant tout le nom d'une marque américaine de bâtonnets glacés aux couleurs attrayantes. Depuis, les amateurs se sont appropriés le nom pour désigner les glaces faites maison, parfaites pour se désaltérer lorsque les températures montent. Ces glaces à l'eau sont l'occasion de s'amuser avec nos enfants et de faire la part belle à notre créativité.

Recette déclinable à l'infini, le popsicle ne nécessite que des moules à sucettes glacées, de l'eau, des parfums et un congélateur. Jus de fruit, fruits entiers ou mixés, compote, yaourts ou même bonbons et herbes aromatiques, tout est possible. Moins sucrés que ceux du commerce, faire ses popsicles à la maison est également un choix de qualité pour notre santé, il n'y a donc aucune raison de nous en priver !

Idées de recettes de popsicles des Gourmets

Esquimaux citron et gingembre
Esquimaux citron et gingembre

Turbigo Gourmandises  -  des bâtonnets rafraichissants au goût péchu, parfaits pour l'été

Popsicle Ananas et lait de coco façon pina colada
Popsicle ananas et lait de coco façon pina colada

Déliacious  -  Une recette express à faire pour les journées de forte chaleur! De l'ananas, de la noix de coco, et le bon goût du cocktail si connu qu'est la pina colada!

Glace à l'eau aux fruits rouges
Glace à l'eau aux fruits rouges

Julea Cuisine  -  Des glaces rafraichissantes pour l'été, surtout qu'elles sont presque sans sucre !

Esquimaux ou popsicles pêches et myrtilles
Esquimaux ou popsicles pêches et myrtilles

Ma cuisine santé  -  Ces esquimaux sont en fait des sorbets en bâtonnets faciles et rapides à préparer. Il vous faudra pour les confectionner juste un mixer et des moules.

Esquimaux fruit de la passion nounours
Esquimaux fruit de la passion nounours

Turbigo Gourmandises  -  Des glaces au jus de fruits super faciles à faire avec des petits oursons dedans : parfait pour les enfants !

Esquimaux noix de coco, framboises et speculoos
Esquimaux noix de coco, framboises et speculoos

Cook A Life by Maeva  -  Voilà une recette de glace vegan gourmande, saine et rafraichissante pour profiter de la pleine saison des framboises !

Glace stracciatella
Glace stracciatella

Turbigo Gourmandises  -  bâtonnets glacés à la vanille et aux éclats d chocolat

Esquimaux aux abricots et basilic
Esquimaux aux abricots et basilic

Contes et Délices  -  Rien de tel pour se refroidir tout en gourmandise !

Popsicles framboise, fraise et yaourt
Popsicles framboise, fraise et yaourt

Dans la cuisine d'Hilary  -  De délicieux popsicles au yaourt avec un bon goût de framboise et de fraise pour se rafraîchir sans culpabiliser!

Popsicles Végan Eau de coco et fruits frais
Popsicles végan eau de coco et fruits frais

Cooking N' Co  -  Pour ces petites glaces j’ai utilisé des fruits frais (fraises, myrtilles et framboises) et de l’eau de coco, je n’ai pas ajouté de sucre car le sucre des fruits...

Esquimaux vanille framboises
Esquimaux vanille framboises

Turbigo Gourmandises  -  des esquimaux maison réalisés avec une crème glacée à la vanille et des framboises légèrement prises dans un peu de vodka

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Pudding or not pudding ?
Pudding or not pudding ?

La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.

Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes

Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.

Des macarons à foison
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Deux coques bien rondes et une ganache gourmande.

Le biscuit dacquoise, c'est la base
Le biscuit dacquoise, c'est la base

Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.