Name: Recettes d'échine
Total time: 30 min
Cuisine: échine

Meilleures recettes d'échine et de viande des Gourmets

Des idées de recettes d'échine et de viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Échine de porc à la bière, aux carottes et radis noirs

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Voilà un plat bien de saison ! L’échine est un des morceaux les plus moelleux du porc. Pour l’accompagner de légumes de saison, j’ai choisi des carottes et des radis noirs. Je trouve que le radis casse le côté sucré de la carotte.

Curry d’échine de porc aux blettes

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Super avec les blettes très tendres. J’ai mis beaucoup de légumes par goût mais vous pouvez servir ce plat avec du riz sans les légumes ou en quantité moindre. D’un autre côté, n’oubliez pas que les légumes de qualité et de saison vous apporte plein de nutriments...

Dernières recettes d'échine et de viande par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'échine et de viande qui changent !

Échine de porc au four, chou rouge poêlé

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En hiver, j’aime bien le chou rouge qui mijote tranquillement comme accompagnement. Je l’ai cuit dans de la graisse de canard et l’ai servi avec de l’échine de porc. C’est un morceau assez moelleux.

Échine de porc aux échalotes et au thym

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