Bonheur suprême

Qu'il soit de volaille, de poisson ou d'agrume, on aime le suprême.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 20/02/2018.

Recettes et techniques du Chef

Suprêmes d'agrumes
Pour vos desserts et salades de fruits.
5 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Suprêmes de poulet aux champignons
Ma cuisine au fil de mes idées  -  Un bon plat réconfortant aux saveurs sucrées-salées et vite prêt ! Nous nous sommes régalés. Les poulets Val-Dieu sont de grande qualité et issus d'un élevage belge du Pays d'Aube.
1 coup de coeur
Suprêmes de poulet noix, jambon et comté
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner  -  Une recette simple et gourmande pour rendre festifs les jours les plus ordinaires.
Suprême de volaille aux petits légumes glacés
Lhô à la bouche  -  Une assiette légère aux saveurs contrastées.
Suprême sauce bisque
Les Gourmands  -  Nous avons accompagné ce suprême de volaille d’une sauce à base de carapaces de crevettes et de petits épeautre.
Suprêmes d'oranges, safran et baies du sichuan
Gratinez  -  Recette d'une salade très parfumée aux suprêmes d'oranges et sirop aromatisé au safran et aux baies du Sichuan. A déguster très frais, c'est un régal !
Trio de poissons en sauce suprême de langoustine
auxdelicesdemanue  -  J'ai accompagné ce plat de pommes de terre vapeur et c'était parfait.
Bouchées de suprêmes de truite fumée
L'Eau à la Bouche  -  Vous pouvez servir ces bouchées chaudes ou froides en apéritif ou lors d'un buffet dînatoire.

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A noël la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

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