Chouchous, beignets, chichis...Les incontournables de la plage

Que serait la plage sans le sable, le soleil et ses pauses gourmandes ?

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 24/07/2018.

Recettes et techniques du Chef

Churros
Petits beignets espagnols comme à Barcelone !
3 coups de coeur
La pâte à crêpes
Une recette pour la Chandeleur ou une crêpes party
7 commentaires - 12 coups de coeur
Gaufres
Une recette de gaufres pour Mardi Gras qui fonctionne bien aussi les autres jours de l'année !
3 commentaires - 2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Les beignets comme à la plage
Les petits secrets de lolo - Des beignets hyper moelleux fourrés au Nutella, à la confiture ou à la compote de pommes... comme sur la plage.
Churros
And so we cook - La plage vous manque ? L'été est encore loin ? Alors hop, on prépare des churros !
Chouchous des vacances
Plaisir et Equilibre - L'incontournable des plages !
1 coup de coeur
Les chichis
Petit atelier de lucie - Des gourmandises d'enfance à déguster à Carnaval ou sur la plage.
Cornets de glace maison
Par amour des bonnes choses - Quoi de mieux que d'accompagner une bonne glace d'un cornet maison ?
Crème glacée à la vanille à l'italienne
Streetfood et cuisine du monde - La recette qui suit est particulièrement parfumée, fondante, onctueuse, légère.

Voir aussi

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Marrons glacés fait maison

Des bons petits cadeaux gourmands... pour les gourmands ! Les...

Croustillons vidéo
Croustillons

Réalisation de la pâte à croustillons et cuisson des beignets.

Côte de boeuf au barbecue vidéo
Côte de boeuf au barbecue

Cuisson d'une côte de boeuf au barbecue Kamado Joe

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A 18 ans, Chef Simon s’émancipe et reprend son indépendance !

En partenariat avec LeMonde.fr depuis presque cinq ans, nous avons fait le choix de reprendre notre indépendance.

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Réussir vos glaces et sorbets

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

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Quatre-quart

Le plus simple des gâteaux.

Conserves de coulis de tomates et poivrons vidéo
Conserves de coulis de tomates et poivrons

Conservation par stérilisation.

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Les beignets

Type beignets au sucre viennois, beignets de carnaval.

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Tempura de légumes

Les beignets avec la pâte à tempura sont parfois une bonne façon de...

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Soupe glacée courgettes feta et noix

une soupe glacée rafraichissante à base de courgettes et de feta

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les mirabelles se ramassent à la pelle...!

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Et pas seulement sur des toasts apéritifs...
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Choisissez-les bien frais surtout si vous les mangez crus !