Le panko, késako ?

Vous allez adorer cette chapelure typique de la cuisine japonaise, légère et bien croustillante.

Une sélection par Laurent Bazet. Publié le 11/08/2016.

Recettes des Gourmets

Sandwiches croustillants d'aubergine
Marlyzen  -  Des croques revisités qui plairont même aux plus réfractaires à l'aubergine.
Asperges croustillantes et leur sauce miel et moutarde
Catherine Cuisine  -  Cuites au four, elles sont une façon originale de savourer l'asperge !
Langoustines croustillantes au beurre d’agrumes
Mimm  -  Idéal pour un petit dîner entre amoureux.
Jalapeno poppers légers au panko
Ratatouille et Compagnie  -  Des beignets de piments au fromage.
Saumon en robe panko et wasabi
saint maux  -  Servir avec du Furikake, un condiment utilisé dans la cuisine japonaise.
Porc tonkatsu et aubergines terriyaki
Keskonmangemaman?  -  Une petite recette simple issu de la cuisine japonaise du quotidien, de fines escalopes de porc parné avec des aubergines en sauce sucrée salée.
Cèpes panés au panko
The Happy Cooking Friends  -  Une délicieuse idée d'accompagnement qui saura combler vos convives.

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La solution pour les soirs où l'on n'a pas envie de cuisiner.

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Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli.

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