Un Mardi pas si gras

Une belle sélection de gourmandises à dévorer sans culpabiliser.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 12/02/2018.

Recettes des Gourmets

Croustillons au four
Crème de Sucre  -  De délicieux croustillons au four, dodus et moelleux mais beaucoup moins gras que ses cousins frits !
Donut complet à l'épeautre et au teff sans beurre
Mes recettes healthy  -  Ce donut pourrait aussi s’appeler le donut « sans ». Car dans cette recette ils sont sans beurre, sans lactose et réalisés sans moule.
Beignets au four
Allergique Gourmand  -  Et si l'on commençait à penser à Mardi Gras avec ces beignets bio pour le moins healthy, sans gluten, sans oeufs.
Boules de berlin au four
Aline Bianca Cuisine  -  Pour compléter ma série de recettes sans friture (donuts au four, bugnes au four et même frites au four), je vous propose donc de réaliser des boules de Berlin…au four. Ces beignets fourrés d’origine allemande n’en seront pas moins savoureux !
Beignets moelleux et légers
En-K de Gourmandises  -  Des beignets moelleux, fondants et plutôt léger. Parfait pour le goûter.
Brioches légères aux amandes et à la cardamome
cuisine et nutrition enfant  -  Cuisine ces petites brioches parfumées à la cardamome, fais découvrir les épices à ton enfant. Légères, elles sont cuisinées avec de la margarine et seulement un oeuf. Du petit déjeuner au goûter, ce sont de délicieuses viennoiseries, équilibrées....
Gaufre de liège allégée
Moilaurie  -  Avec cet hiver mouillé, enfermé chez soi, on a envie de petites gourmandises réconfortantes. Les gaufres de liège débarquent... mais allégées !
Beignets au four au passion curd
Graine de faim kely  -  Des beignets très exotiques à déguster à l'heure du thé.
Crêpes au yaourt
Amandine Cooking  -  Des crêpes légères et moelleuses pour se faire plaisir sans culpabiliser !

Voir aussi

Croustillons vidéo
Croustillons

Réalisation de la pâte à croustillons et cuisson des beignets.

Caramel au beurre salé vidéo
Caramel au beurre salé

A déguster sur des crêpes, des gaufres ou de simples tartines.

Faire ses beignets maison pratique
Faire ses beignets maison

Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation !

Flagg (Fannie) littérature
Flagg (Fannie)

Beignets de tomates vertes. Le secret est dans la sauce.

Parce que tout baigne recettes
Parce que tout baigne

Des beignets salés bien dorés.

D'oh! recettes
D'oh!

Donuts anyone? Des recettes de beignets typiquement américains.

Jardinière de légumes : l'assemblage de la jardinière technique
Jardinière de légumes : l'assemblage de la jardinière

Faites évoluer la jardinière en fonction des légumes de saison.

Salade de jambon au roquefort et raisins recette
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Hyper rapide pour un soir !

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