Avez-vous envie de préparer une recette de carré de porc et sa sauce pommes - framboises ? Cuisinez en suivant cette recette de pommes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Voir la recetteAux Délices de Géraldine partage également ces recettes.
Parer, désosser, manchonner, ficeler (Valable aussi pour le carré d’agneau ou de veau)
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
La pancetta est une spécialité italienne à base de poitrine de porc assaisonnée et séchée.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une Faim de loup pour accompagner la recette Joues de porc à la bière.
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0