Une recette de clafoutis d'été très facile à faire avec des abricots où l'originalité de la recette réside dans sa pâte pralinée qui s'associe parfaitement aux amandes grillées... Coupé avec un cercle de présentation, ce dessert prend aussitôt une allure raffinée...
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Aux cerises noires pour le limousin et à tous les fruits ailleurs pour notre plus grande gourmandise.
Sa chair sucrée et peu juteuse en fait un fruit idéal pour vos tartes, confitures et autres gourmandises.
Il a rarement la faveur des fous de chocolat, pourtant il peut lui aussi être très savoureux.
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