Name: Filet mignon de porc à la sauce soubressade
Total time: 30 min
Cuisine: porc
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Filet mignon de porc à la sauce soubressade

A Prendre Sans Faim

Quelques mots sur cette recette

Une autre façon de déguster la soubressade en repas et non pas juste en apéritif. En effet, ici le filet mignon de porc s'accorde parfaitement bien avec les saveurs de la soubressade qui a la texture idéale pour constituer une sauce bien parfumée. Nous on l'a accompagnée de tagliatelles fraîches qui ne nécessitent que deux minutes de cuisson juste avant de passer à table mais on peut tout à fait les remplacer par des pommes de terre vapeur.

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ail chorizo herbes aromatiques porc tapas viande

Recette ajoutée le 04/06/16 - Mise à jour le 12/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet mignon de porc à la sauce soubressade

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Oh la gourmande pour accompagner la recette Filet de porc vapeur et sauce aux champignons.

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