Une recette originale de mousse au gingembre proposée en verrines avec un biscuit imbibé au whisky. J'utilise des biscuits spéculoos qui contiennent eux aussi du gingembre dans leur composition. L'association avec le whisky est juste parfaite mais en fait un dessert réservé aux adultes !
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Concoctez un dîner savoureux et romantique pour votre moitié.
Avec sa saveur subtile, l'eau de rose parfume délicatement de nombreux plats.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Poires pochées au Sauterne.
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