L'acidité des agrumes contrebalancée par la douceur de la meringue.
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Une recette de tarte sablée aux fraises simple également valable pour tous les fruits rouges
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Perle en sucre pour accompagner la recette Tarte coeur aux pommes de Saint-Valentin.
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