Recettes de cuisine végétarienne de Chef Simon - Page 2

Voici la liste des recettes de cuisine végétarienne par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine végétarienne partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Semoule au lait de coco

Accompagnée d'un coulis de cerise.

3

11

Pastèque et melon

Découpe du melon en dents de loup.

1

Panais sautés

La cuisson des panais dans un blanc, puis sauté au beurre.

Flans de courgettes

Un flan de légume à servir en entrée ou en garniture.

1

8

Tranches d'aubergines grillées

La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.

1

2

Terrine de légumes

Une terrine végétarienne et sans gluten gourmande à servir en plat ou en entrée.

2

2

Tarte poireaux mimolette

Une tarte salée surprenante à la saveur très douce.

2

10

Epinards sautés au beurre

La meilleure façon d'apprécier le goût des épinards frais.

3

9

Préparer les épinards

Equeuter, laver et blanchir les épinards.

4

Suprêmes d'agrumes

Pour vos desserts et salades de fruits.

2

5

Mirabelles à l'eau de vie

La conservation des fruits par l'alcool.

1

2

Les salsifis

Cuisson dans un blanc et gratin de salsifis.

4

Salade cressonnière

Une salade gourmande à la saveur prononcée.

1

4

Préparer un ananas frais

L'ananas c'est bon. L'éplucher c'est moins facile...

3

Scones moutarde et mimolette

Une recette d'inspiration anglaise pour combler les petites faims.

3

5

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Chef Simon classées par tags.

Voir aussi les recettes de cuisine végétarienne partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...