Brioche Rudolphe

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Dans la cuisine de Gin pour accompagner la recette Bûche de Noël aux noix de cajou, clémentine et chocolat.

Voir aussi

Mousse au chocolat liégeoise vidéo
Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

La bisque de homard vidéo
La bisque de homard

Elle s'apprécie en sauce ou potage selon vos envies

Pointer lexique
Pointer

La pâte à pain pointe au début de son développement.

Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie sommaire
Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie

Apprendre à travailler le sucre et le chocolat en pâtisserie et confiserie.

Burger de foie gras sucré-salé vidéo
Burger de foie gras sucré-salé

Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.

Tablage du chocolat noir vidéo
Tablage du chocolat noir

Tabler le chocolat noir au bain marie.

Oeufs brouillés vidéo
Oeufs brouillés

Comment préparer des oeufs brouillés.

Macarons au chocolat recette
Macarons au chocolat

Une recette de macarons au chocolat : des coques au cacao et une ganache au chocolat 70% !

Gâteau de semoule de ma Grand-Mère recette
Gâteau de semoule de ma Grand-Mère

Un bon gâteau de semoule ou se mêlent saveurs et souvenirs d'enfance

Hot cross buns recette
Hot cross buns

Des brioches moelleuses servies traditionnellement à Pâques et surmontées d'une croix en glaçage blanc

Brioche de Pâques, la mouna ou muna recette
Brioche de Pâques, la mouna ou muna

Cette brioche de Pâques se mange n'importe quand dans l'année ! orange et fleur d'oranger, délicieuse, au thermomix ou non !

La pomme de terre vapeur beurre à la truffe recette
La pomme de terre vapeur beurre à la truffe

Une recette ultra simple et très rapide à réaliser pour un accompagnement de fêtes de vos volailles et rôtis. Le beurre de truffes noires sublime les pommes de terre et leur donne des saveurs chics qui raviront vos convives.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

T'as le sucre coco !
T'as le sucre coco !
Le sucre de coco est une alternative au sucre blanc.
C'est sans viande !
C'est sans viande !
Pas besoin d'être végétarien pour cuisiner sans viande !
Ce matin, un lapin !
Ce matin, un lapin !
Pour changer du traditionnel lapin à la moutarde.