Moqueca de dos de merlu et crevettes de Bahia

Moqueca brésilienne de Merlu et crevettes

Name: Moqueca brésilienne de Merlu et crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: moqueca de peixa
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Christopher Humbert

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 50 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La moqueca est une recette typiquement brésilienne dont l’origine se situe à Salvador de Bahia. A base de produits de la mer, de légumes et de lait de Coco, ce délicieux plat symbole de la cuisine afro-brésilienne doit son goût et sa couleur jaune caractéristique à un ingrédient bien particulier, le Dendê.

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Recette ajoutée le 22/02/20 - Mise à jour le 26/04/24 .

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A écouter en préparant Moqueca brésilienne de Merlu et crevettes

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