Il paraît qu'on devrait manger plus de légumineuses. Depuis peu j'en ai préparé pas mal ! Et j'ai encore un petit stock au congélateur.
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La méthode la plus efficace et la plus rapide pour éplucher des peaux fines.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !
En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Sauté de veau aux haricots blancs, chorizo et carottes.
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