Poulet mariné au vinaigre

Classiquement appelé "poulet sauté chasseur".

Un plat de poulet riche en saveurs.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Des recettes pour se régaler de la plus populaire des volailles.

Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.

Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.