Tarte chocolat praliné

Tarte chocolat praliné
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Quelques mots sur la recette

Succès garanti pour Cette tarte au chocolat à la délicieuse pâte sablée et à la garniture tout chocolat, à la fois fondante et croustillante.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Crème diplomate ou Tutti Frutti.

Voir aussi

Pâte sablée vidéo
Pâte sablée

Sabler, fraiser, abaisser et cuire à blanc.

Tablage du chocolat noir au mycryo vidéo
Tablage du chocolat noir au mycryo

Un tablage facile à réaliser pour des chocolats bien brillants.

Dorure lexique
Dorure

Passer de la dorure au pinceau

Abricoter lexique
Abricoter

Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremet.

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Tarte à la rhubarbe

Une tarte rhubarbe délicieusement acidulée.

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