Name: Cervelle de Canut
Total time: 30 min
Cuisine: fromage blanc
Ingredients: 500 grammes de fromage blanc; 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse; 1 gousse d'ail; 1 échalote; Quelques brins de ciboulette et de persil plat; 2 cuil. à soupe d'huile d'olive; 1 cuil. à soupe de vinaigre de vin; Sel (poivre)

Cervelle de Canut

Cuisine-Blog

Ingrédients

500 grammes de fromage blanc

2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse

1 gousse d'ail

1 échalote

Quelques brins de ciboulette et de persil plat

2 cuil. à soupe d'huile d'olive

1 cuil. à soupe de vinaigre de vin

Sel (poivre)

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Préparation de la recette

1Dans un saladier, versez le fromage blanc égoutté, puis ajoutez la crème fraîche.

2 Pelez l'échalotte et ciselez-la le plus finement possible, puis mettez les morceaux dans le saladier.

3 Pelez la gousse d'ail, et pressez-la également au-dessus du saladier de fromage blanc.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Vous êtes tenté par une recette de cervelle de canut ? Testez cette recette d'échalote et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

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Recette ajoutée le 15/10/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cervelle de Canut

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Flammekueche facile.

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