Des cakes à la banane, il doit en exister bien des recettes avec des variantes multiples. En voici une nouvelle version avec un goût bien marqué, un banana bread avec du caractère. Très parfumé, ultra moelleux et bien gourmand avec du sirop d'érables, des noix torréfiées et de la farine de sarrasin qui lui donne sa couleur.
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Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
Économique, anti-gaspi et facile à faire, le banana bread a tout pour plaire.
Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.
En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.
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Un délicieux cake à savourer en écoutant Blue Monday de New Order
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