Mini-Tourtes rustiques aux sarrasin, pommes et thym du jardin

Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.

Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.

Comment réaliser facilement une bonne terrine de viande ?

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.

Vous l'aimez dans les galettes bretonnes mais l'avez-vous déjà testée dans d'autres recettes ?

Crêpes ou galettes, elles ne se mangent pas qu'en dessert.

Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.

Cette pseudo-céréale au nom de blé noir n'a rien à voir avec le blé.