Name: Axoa de Thon
Total time: 30 min
Cuisine: thon
Ingredients: 1 grosses boites de thon; 100 g de jambon de bayonne; 4 piments doux; 1 petits oignons; 2 gousses d'ail; 1 marmites de fond de volaille; 1 ou 2 cc de piment d'Espelette; 2 cs d'huile d'olive; 10 cl de vin blanc sec

Axoa de Thon

Delizioso

Ingrédients

1 grosses boites de thon

100 g de jambon de bayonne

4 piments doux

1 petits oignons

2 gousses d'ail

1 marmites de fond de volaille

1 ou 2 cc de piment d'Espelette

2 cs d'huile d'olive

10 cl de vin blanc sec

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Préparation de la recette

1Reconstituer 40 cl de fond de volaille en mélangeant la marmite avec de l'eau tiède.

2 Peler et épépiner les piments doux puis les couper en 2 dans la longueur avant de les détailler en petits morceaux.

3 Peler et émincer les oignons

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette aux accents Basque parfaite pour l'apéro

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cuisine basque cuisine espagnole cuisine française légumes fruits piment poisson poivrons tapas thon épices

Recette ajoutée le 05/10/16 .

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