Poke Bowl Saumon Avocat

Name: Poke Bowl Saumon Avocat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: sushis
Ingredients: 1 tasse Riz; 6 cuillères à soupe Vinaigre de riz; 1 cuillère à soupe Sucre semoule; 3/4 cuillères à café Sel; 4/3 tasses Eau; 250 grammes Saumon en filet; 1.5 cuillères à soupe Huile de sésame; 2 cuillères à soupe Sauce soja; 1 cuillère à café Gingembre moulu; 1 cuillère à soupe Miel; 1/2 Citron vert; 1/2 Concombre; 8 Radis; 4 cuillères à soupe Haricots rouges; 1 Feuille de Nori; 1 Avocat; 1 Carottes; 1 cuillère à soupe Graines de sésame; 2 cuillères à soupe Sauce Sriracha; 2 cuillères à soupe Mayonnaise

Eldorami

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

1 tasse Riz

6 cuillères à soupe Vinaigre de riz

1 cuillère à soupe Sucre semoule

3/4 cuillères à café Sel

4/3 tasses Eau

250 grammes Saumon en filet

1.5 cuillères à soupe Huile de sésame

2 cuillères à soupe Sauce soja

1 cuillère à café Gingembre moulu

1 cuillère à soupe Miel

1/2 Citron vert

1/2 Concombre

8 Radis

4 cuillères à soupe Haricots rouges

1 Feuille de Nori

1 Avocat

1 Carottes

1 cuillère à soupe Graines de sésame

2 cuillères à soupe Sauce Sriracha

2 cuillères à soupe Mayonnaise

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Préparation de la recette

1Deux heures avant de cuisiner, préparer la marinade du saumon.

2 Dans un sachet hermétique mettre l'huile de sésame, la sauce soja, le miel, le gingembre et le jus du demi citron vert.

3 Fermer le sachet puis le malaxer quelques secondes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de sushi mais vous n’avez pas vraiment le temps d’y passer des heures ? Nous avons ce qu’il vous faut ! Testez notre recette de poke bowl réalisé en moins de 20 minutes ! Un condensé de couleurs et de saveurs réunies dans un seul bol. Un délice !

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