Un classique dont on ne se lasse pas, à proposer à l'heure de l'apéritif.
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Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
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A savourer en écoutant Eric Clapton - I Shot The Sheriff
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