Crème au chocolat noir

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

La seule difficulté réside dans la maîtrise de la cuisson.

A déguster avec de belles fraises pour atteindre le paradis !

A noël, le chocolat est roi.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

Jamais gourmandises n'auront autant développé votre créativité.

Douceur et légèreté pour des mousses salées ou sucrées.