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Queue de boeuf confite fondante (cuisson au four)
Queue de boeuf confite fondante (cuisson au four)

Queue de boeuf confite cuisson au four

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Préparation : 25 min Cuisson : 6 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Cette queue de boeuf confite est un pur régal, savoureuse et fondante, elle va cuire environ 6 heures. La bonne nouvelle, c’est que pendant qu’elle cuit, on a plein de temps pour faire autre chose que la cuisine !

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Recette ajoutée le 24/03/14  -  Mise à jour le  02/11/20 .

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