Une salade fattouche au halloumi grillé, une délicieuse découverte que cette salade libanaise. Le zaatar apporte le petit plus de saveurs. Le zaatar est un mélange d’épices et aromates, composé de thym, sumac et graines de sésame, central dans la cuisine du Moyen-Orient, particulièrement au Liban, en Jordanie, Syrie et Palestine.
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Une salade végétarienne qui ne manque pas de saveur grâce au crottin de Chavignol.
Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient facilement réalisable à la maison.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
Composé à 95% d'eau, le concombre est un fruit léger qui se déguste avec la peau.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popotte pour accompagner la recette Salade de pâte au pesto d'avocat, tomate cerise et concombres.
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