Croissants fourrés à la crème pâtissière au chocolat.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Le tourage de la pâte levée feuilletée.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Sucré ou salé, grand ou mini, le croissant nous fait croustiller de bonheur.
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La recette est assez longue alors vous pouvez prendre le temps d'écouter The Doors - Live at the Isle of Wight Festival 1970 - ARTE Concert
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