Moelleux, fondants, croustillants et plein de parfums des gnocchi poêlés en bonne compagnie.
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Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Inspirations Cuisine pour accompagner la recette Ail confit à l’huile d’olive.
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