Une recette typique du sud des états Unis , délicieusement riche et gourmande
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Fabrique Gourmande pour accompagner la recette Riz tex-mex au poulet.
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