1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Roulé de dinde fourré à l'ortie et à la ricotta
Roulé de dinde fourré à l'ortie et à la ricotta
Roulé de dinde fourré à l'ortie et à la ricotta

Roulé de dinde fourré à l'ortie et à la ricotta

kilometre-0 kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

A faire avec des orties tendres comme on peut en trouver un peu partout tout au printemps. Prenez des gants pour la cueillette. Quand elles seront passées à la poêle, elles ne piqueront plus ^^. Encore heureux me direz-vous !

Voir la recette
cuisine de saison cuisine facile cuisine santé cuisine vapeur dinde fromages italiens légumineuses orties petits pois plantes sauvages printemps ricotta roulé volailles
Recette ajoutée le 25/05/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Roulé de dinde fourré à l'ortie et à la ricotta

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Femme à Tête de Chou pour accompagner la recette Blanquette d'Asie.

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Roulés de dinde printanière
Roulés de dinde printanière
J'ai choisi une cuisson à la vapeur et une finition en poêle pour gagner en tendreté. A servir avec de petits légumes cuits à la vapeur et passés au dernier moment en cocotte avec un peu de beurre.
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
L’autre jour, chez mon charcutier, j’ai trouvé une très grosse cuisse de dinde. C’est une viande économique qui est très bonne et moelleuse si elle est bien cuite (c’est à dire tout doucement).
Clafoutis aux légumes de printemps

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Vive l'asperge, reine du printemps ! Idées de repas économiques La démarche HACCP Réussir la volaille de noël La cuisine économique Ricottara bien qui ricottara le dernier...

Plus de recettes d'autres Gourmets

Samoussas au poulet et curry de Amandine cooking
Tomates confites à l'huile d'olive de Cuisine culinaire
Épis de maïs rôtis au four de Chezcachou
Endives au jambon gratinées au beaufort de Turbigo gourmandises
Pain à burger ou hot dog au son d’avoine de Streetfood et cuisine du monde
Biscuit roulé rudolph de Cuisine en folie
Plancha calamar farci de ricotta, chorizo et crevettes de Kaderick
Ricotta gratinée aux fruits rouges de Bistro de jenna
Frittata à la feta, tomates cerise, olives et coeurs d'artichauts de Ma cuisine au fil de mes idées
Gâteau renversé à la banane de Ma cuisine salée...mes envies sucrées...
Tourte oignons, ricotta et sauge ou tourte ligurienne de The happy cooking friends

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0