Soupe légère de mâches sauvages, carottes et patate douce

Soupe de mâches sauvages, carottes et patate douce

Name: Soupe de mâches sauvages, carottes et patate douce
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: soupe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La cuisine sauvage au fil des saisons

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette soupe est goûteuse et légère. Les carottes et la patate douce apportent une touche sucrée et la mâche un côté herbacé. Je n’avais pas beaucoup de mâches sauvages ce jour-là, mais je vous conseille vivement de multiplier les quantités de cette soupe par deux si vous le pouvez.

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Recette ajoutée le 10/01/23 - Mise à jour le 27/01/23 .

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