Un plat mijoté tout en légèreté de cabillaud, bar et saumon, pour la sauce, des petits légumes, du vin blanc. J’ai accompagné le tout d’un simple riz blanc.
Voir la recetteLa fille du boulanger cuisine partage également ces recettes.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !
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On se fait doublement plaisir en écoutant Lana Del Rey - West Coast
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