Les apéros dînatoires ont le vent en poupe et pour ma part je le comprends tout à fait, j’aime leur côté convivial et festif. Parfois les idées viennent à manquer, ici je vous livre mes minis burgers: un au boudin blanc, confit d’oignon et cheddar; l’autre saumon, cheddar et mayonnaise citronnée.
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Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.
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L'avantage des versions mini, c'est qu'on peut se resservir sans culpabiliser.
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