Gâteau de crackers au thon et à la tomate

Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.

Un décor d'assiettes élégant et original

Beurres composés salés et sucrés.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.

Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.

Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.

C'est tellement facile de les faire soi-même !