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Vitello tonnato basse température
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Facile

Quelques mots sur cette recette

Il doit y avoir au moins autant de recettes de vitello tonnato que de chefs italiens mais grâce à la cuisson à basse température dans un bouillon léger, vous obtiendrez à coup sûr une viande moelleuse et délicieuse.

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Recette ajoutée le 19/12/20  -  Mise à jour le  21/12/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Vitello tonnato basse température

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cuisine d'Adeline pour accompagner la recette Pizza blanche à la burrata, tomate et roquette.

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