Tartines de purée d’avocat et laitue de mer

Comment châtrer (retirer le boyau) une écrevisse ou une gambas.

Pain maison aux graines de pavot noir et de sésame

Coquillages, crustacés et mollusques.

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.

Cette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.

Et prenez en de la graine !

Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.