Colcannon irlandais pour la fête de la Saint-Patrick

Colcannon

Name: Colcannon
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: purée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Maman...ça déborde !

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Quoi de mieux pour fêter la Saint Patrick avec les Irlandais que de cuisiner une de leurs spécialités : le Colcannon. Il s’agit d’une purée épaisse à base de pommes de terre et de chou. En plus d’être délicieux, ce plat simplissime est très économique !

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Recette ajoutée le 26/03/16 - Mise à jour le 01/03/22 .

Accord mets et musique

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On prépare ce délicieux plat irlandais en écoutant Yann Tiersen - Diouz An Noz

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