Le colcannon est une spécialité irlandaise. C'est une purée de pomme de terre au chou. Ici elle est agrémentée de haddock. Un plat vraiment délicieux, très facile à faire et que vous pourrez réaliser pourquoi pas lors de la Saint-Patrick !
Voir la recetteL'occasion de découvrir quelques spécialités à déguster avec une bonne Guinness.
Nicolas le Cuisinier partage également ces recettes.
Testez vos connaissances sur cette fête irlandaise emblématique et défiez vos amis !
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
L'occasion de découvrir quelques spécialités à déguster avec une bonne Guinness.
Quelle que soit la fête, il ne faut jamais oublier le dessert !
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Un plat irlandais irrésistible à savourer en écoutant Marianne Faithfull with Warren Ellis - She Walks in Beauty
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