Pain-fleur aux pétales feuilletées

Pain-fleur aux pétales feuilletées
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Quelques mots sur la recette

Moelleux, léger et une mie super filante…un délice !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Emilie Sweetness pour accompagner la recette Fondant au chocolat et avocat.

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De délicieuses crêpes américaines moelleuses au gout de cannelle.

L'Homnivore bibliothèque
L'Homnivore

Claude Fischler

éditions Poche Odile Jacob - 1990

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La farine

Le mot farine est issu du latin farina, dérivé de far, farris, « blé, épeautre ».

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Principes, recettes et conseils pour réussir son pain maison.

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