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Succès praliné (dacquoise aux amandes et crème mousseline au praliné)
Succès praliné (dacquoise aux amandes et crème mousseline au praliné)

Succès praliné

Mimm Mimm
Facile
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Quelques mots sur cette recette de dessert

C’est un classique de la pâtisserie française et il porte bien son nom car ce gâteau a eu beaucoup de succès lorsque je l'ai fait. Il est composé de 2 disques de dacquoise aux amandes et d’une crème mousseline au praliné.

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Recette ajoutée le 29/05/18  -  Mise à jour le  16/11/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Succès praliné

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Commentaires

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Jacques Stroobant
Jacques Stroobant
22 août 2018 à 12:20

Il me rappelle un gâteau qui s'appelle le "russe" devant lequel on peut s'agenouiller !!!

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