Les pommes rôties au miel et nougatine aux noix

Du sucre caramélisé et des fruits secs que l'on appelle aussi nougat brun.

Variation

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.

Noix de pécan, de macadamia ou du Périgord, on aime les fruits secs.

D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.

Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.