My Culinary Curriculum partage également ces recettes.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.
A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Sauté de porc aux brèdes.
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