vegan
Un délicieux carpaccio qui permet de clôturer en toute légèreté un repas un peu lourd.
Myrtee.fr partage également ces recettes.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Pour trancher fin il faut savoir jouer de la mandoline !
Un fruit qui se marie avec de nombreux autres ingrédients, sucrés et salés.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une French girl cuisine pour accompagner la recette Carpaccio de noix de saint-jacques au thym citronné.
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