Une poêlée de choux de Bruxelles

Préparation préliminaire des choux de Bruxelles avant cuisson.

Choux de Bruxelles cuits à l'anglaise et sautés au beurre.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

De Bruxelles ou chinois, on ne le mange pas de la même façon !

D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.

Tout petits, tout ronds et à consommer sans modération.

Il y en a pour tous les goûts avec tous ces choux !