Courgettes gratinées, sauce crémeuse au parmesan - Recette en vidéo

Courgettes gratinées, sauce crémeuse au parmesan

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui je vous propose des courgettes cuites au four, en une sauce crémeuse parfumée à l'ail et aux herbes de Provence, et gratinées avec du fromage. Un superbe accompagnement pour des grillades ou un poisson.

J'ai utilisé des courgettes jaunes du jardin, mais vous pouvez prendre n'importe quelle variété de courgettes.

Voir la recette

Recette ajoutée le 15/09/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Courgettes gratinées, sauce crémeuse au parmesan

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Flan de courgettes à la saucisse de Morteau.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

SucreEtEpices partage également ces recettes.

Gratin de légumes de soleil aux fromages

Ce gratin est parfait en guise d'accompagnement pour n'importe quelle viande ou poisson.

Gratin de pommes de terre, courgettes et tomates

Je vous propose un gratin de légumes que j'ai préparé pour accompagner des grillades. Parfait pour profiter des légumes de saison.

Gratin de courgettes aux lardons et fromage

Recette en vidéo. La saison des courgettes a commencé et on va pouvoir profiter pendant quelques mois de ce légume bon marché, qui peut être cuisiné de tellement de façons différentes. Aujourd’hui je vous propose un gratin, avec l'association des courgettes aux lardons fumés et aux plusieurs variétés de fromage. Il est bien parfumé à l'ail et à la noix de muscade - un délice ! Un gratin qui se suffit à lui-même, mais qui peut être servi aussi en guise d’accompagnement amélioré.