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Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.
La cuisine normande bénéficie d'un terroir riche et de produits issus des côtes.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
Tapas, galettes bretonnes, petits farcis... C'est toujours les vacances dans l'assiette !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Côte de boeuf grillée.
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